Sofias styrka

Grön dag
Idag har jag gått en halvmil för att göra lite ärenden på stan. Igår trotsade jag spöregnet, och idag snöslasket. Det är så lätt att titta ut genom fönstret och känna att man är totalt osugen på att gå ut när man ser det här gråa vädret, men bara man tar sig utanför dörren så går det per automatik sen! Det är lättare också om man har ett mål med promenaden, exempelvis något ärenden som mig, eller att man ska träffa någon, eller kanske att man har ett träningsmål. Jag tävlar just nu med min sambos syster som också har en Fitbit, vem som går flest steg på en vecka. På så sätt peppar man varandra och motiveras att göra det där lilla extra som gör kroppen glad!
 
Nu är jag precis nyduschad och nyäten. Idag har jag en grön dag, vilket innebär att jag inte äter kött eller fisk. Dock äter jag mejeriprodukter och ägg. Vilket jag har förstått kallas för lakto-ovo-vego. Många begrepp att hålla koll på inom detta har jag märkt. Jag har alltid en grön dag i veckan, fast ibland blir det mer utan att jag tänker på det egentligen. Vi har börjat äta mer vegetariska rätter hemma till middag, och till frukost äter jag aldrig kött förutom julskinka vid jul, så har det varit länge. Jag fick ett smart tips av min vän Linn som inte äter kött; "När du planerar vad du ska äta, tänk vad du skulle ha ätit om det hade varit en kötträtt, och fundera sedan ut hur du kan göra den vegetarisk." För söker man bara på vegetariska recept, då kan det komma upp väldigt mycket som du väljer bort för att du inte tycker om det. Men söker man exempelvis på "Vegetarisk chiliconcarne", då får du antagligen något som du tycker om, med tanke på att man bara byter ut köttfärsen mot sojafärs eller quornfärs.
 
Ni som är vegetarianer/veganer - Vad fick er att bli det? Är det något som du upplever som svårt eller jobbigt med att inte äta kött/andra animaliska produkter? Äter ni kosttillskott?
 
Idag äter jag:
- Frukost: Bananpannkakor (ägg, banan, salt) med blåbär och hallon.
- Lunch: Knäckemackor med sallad, mozarella, balsamico creme och rödlök.
- Mellis: Frukt.
- Middag: Halloumiburgare.